Mediterran & Südtirolerisch
Ein Menü, das
den Tag krönt
Bei der Hauptspeise bieten wir stets eine fleischlose Alternative. Knackige Salate und frisches Gemüse kommen von heimischen Bauern, Kräuter und Obst ernten wir direkt aus dem eigenen Garten.
Am Freitag hat die Küchencrew frei — an diesem Tag servieren wir kein Abendessen und schreiben Ihnen 15 € pro Person/Tag sowie 6 € pro Kind/Tag (bis 14 J.) gut. Auf Allergien & Unverträglichkeiten nehmen wir so gut wie möglich Rücksicht; bitte bei der Buchung mitteilen. Vegane Küche passt nicht zu unserer Philosophie, da Milch, Käse, Eier und Speck täglich in unsere Menüplanung einfließen.
Örtlerhof Weinkarte
Wein aus
eigenem Keller
Zum Abendmenü genießen Sie Weine aus dem eigenen Keller, von der Meraner Kellerei und von etablierten Winzern. Drei Sorten werden direkt am Örtlerhof für Sie vinifiziert — auf Wunsch mit Beratung durch unsere Sommeliers und den Weinbauern persönlich.