Unsere Küchenphilosophie
Beste Zutaten,
schonend zubereitet
Wir kochen regional, saisonal und kreativ. Knackige Salate und frisches Gemüse kommen von heimischen Bauern, Kräuter und Obst ernten wir direkt aus dem eigenen Garten — mediterrane Spezialitäten und südtiroler Küche, alles frisch für Sie gekocht.
Terrasse mit Weitblick
Speisen, wo der
Blick weit wird
Bei schönem Wetter decken wir auf der Sonnenterrasse: freier Blick über das Meraner Land bis zu den Bergen, das Rauschen der Blätter, dazu ein kühles Glas Wein. Frühstück im Morgenlicht, Abendessen zum Sonnenuntergang — hier zieht sich der schönste Teil des Tages angenehm in die Länge.
Speisesaal & Stube
Warm, ruhig,
ganz für Sie
Der Speisesaal: viel helles Holz, weiche Textilien und liebevoll gedeckte Tische. Klein und persönlich — wir sind ein überschaubares Haus, hier kennt man sich noch. Ihr fester Tisch - im Saal und auf der Terrasse - bleiben Ihnen über den ganzen Aufenthalt erhalten.
Morgens, abends & dazwischen
Drei Zeiten zum Genießen
Der Start in den Tag
Südtiroler Alps Coffee, Brot von unserer Lieblingsbäckerei Erb, hausgemachte Marmeladen und heimischer Speck & Käse - von 7:30 Uhr bis 10:00 Uhr
Vier Gänge am Abend
Mediterrane Spezialitäten und Südtiroler Küche, mit Salatbuffet und fleischloser Alternative - frisch gekocht.
Gut zum Anstoßen
Täglich von 8 Uhr bis 23 Uhr geöffnet. Ob ein feiner Aperitif, ein Erfrischungsgetränk am Pool, ein Eis von der Eismanufaktur Venosta, ein guter Südtiroler Alps Kaffee & ein Stück selbstgemachter Kuchen, ein kleiner Snack zur Stärkung (täglich außer Freitag) oder ein gutes Glaserl Wein.
Hungrig geworden?
Ein Platz auf der
Terrasse wartet
Fragen Sie Ihren Wunschtermin an — mit Verwöhn-Halbpension beginnt Ihr Tag am Frühstückstisch und klingt beim 4-Gang-Menü aus.